Kellerei Kaltern Cabernet Merlot Südtirol DOC 2021

Der Kellerei Kaltern Cabernet Merlot Südtirol DOC aus den Reben 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot ist ein Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
11,49 €
15,32 € / 1 l
sofort lieferbar
Artikelnummer
204789
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot. Einen Schluck von diesem Bordeaux-Blend zu nehmen ist wie heimzukommen und sich in seine Lieblingsdecke zu kuscheln. Mit Pasta al Ragù eine sichere Bank. Ein klassisches Bordeaux-Cuvée. Die Merlot und Cabernet-Reben finden in den warmen Lagen rund um den Kalterer See ähnliche klimatische Verhältnisse wie in ihrer Heimat Bordeaux vor. Die Durchschnittstemperatur und die Anzahl der Sonnenstunden in der Vegetationszeit sind absolut vergleichbar. Intensives Rot, Aromen von Waldbeeren und Weichselkirsche, würzige und frische Noten, saftig und voll mit kräftiger, eleganter Struktur. Er passt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und pikantem Käse. Maischegärung bei 27°C mit 10-tägiger Mazerationszeit, Säureabbau und 8-monati
Schreiben Sie eine Bewertung
Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie sich ein oder erstellen Sie ein Konto
Weitere Informationen
Hersteller Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 14,00 %
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cuvée
Restzucker 1,50 g/l
Gesamtsaure 4,50 g/l
Jahresproduktion 100000
Ausbau Holz/Barriquefass
Verschlussart DIAM Korken
Erziehungsform Pergel und Drahtrahmen
Alter der Reben 2013-1993
Geschmack trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Anbaugebiet Süd- und Ostlagen auf einer Höhe zwischen 230 und 350 m über dem Meeresspiegel
Serviertemperatur 16-18 °C
Lagerfahigkeit 3 Jahre
EAN 8001634000086