Kellerei Kaltern Gewürztraminer DOC 2022
Der aus der Rebsorte Gewürztraminer hergestellt in der Region Trentino-Südtirol ist ein im gereifter Weißwein der schmeckt. Die Traubenlese findet zwischen 6-21 Jahren statt
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205893
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Der Gewürztraminer, benannt nach dem Dorf Tramin bei Kaltern, hat in Südtirol eine lange Tradition und bringt exzellente Weine hervor. Farbe: leuchtendes Goldgelb. In der Nase intensive Aromen von Rosenblüten, Litschi und Ananas. Am Gaumen voll und cremig, mit reicher Fruchtsüße und lang anhaltendem, aromatischem Finale. Passt gut zu Krustentieren, würzigen Pasteten, asiatischer Küche und als Aperitif. Späte Lese gesunder Trauben, Entrappen, 12-stündige Kaltmazeration, schonendes Abpressen, natürliche Mostklärung, Gärung bei 18-20°C und 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Hersteller | Kellerei Kaltern |
|---|---|
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Restzucker | 5,50 g/l |
| Gesamtsaure | 4,80 g/l |
| Alter der Reben | 6-21 |
| Geschmack | trocken |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Prädikat | DOC |
| Praedikatasregion | Südtirol DOC |
| Serviertemperatur | 11-13 °C |
| EAN | 8001634055178 |