Kellerei Kaltern Goldmuskateller Südtirol DOC 2023

Der Kellerei Kaltern Goldmuskateller Südtirol DOC gekeltert aus Goldmuskateller Trauben ist ein gelb leuchtender Weißwein der leicht und frisch schmeckt.
10,48 €
13,97 € / 1 l
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Artikelnummer
204792
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Goldmuskateller (Moscato Giallo). Ein Wein, der jeden Tag zu einem besonderen macht. Ein Wechselspiel von Mineralität und Süße. Die Weinlese startete bereits Ende August. Leuchtendes Gelb, intensive Aromatik nach Muskat, reifem Pfirsich, saftig, füllig im Ansatz, zieht mit kerniger Säure gut durch, gut ausbalanciert durch die angenehme Fruchtsüße. Dieser liebliche Dessertwein passt zu Krapfen, Strudel und Kuchen. Lese reifer und gesunder Trauben, Entrappen, Kaltmazeration von 12 Stunden, Abpressen, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C, 3-monatige Lagerung auf Feinhefe im Edelstahl. Boden: Lehmiger Kalkschotter, wärmespeichernd und wasserdurchlässig. Herkunft: Italien, Trentino-Süd
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Weitere Informationen
Hersteller Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 12,00 %
Restzucker 45,00 g/l
Gesamtsaure 5,80 g/l
Jahresproduktion 100000
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart DIAM Korken
Erziehungsform Pergel und Drahtrahmen
Alter der Reben 2012-1992
Geschmack lieblich
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Anbaugebiet Süd- und Ostlagen auf 300 bis 450 m über dem Meeresspiegel lehmiger Kalkschotter, wärmespeichernd und wasserdurchlässig.
Essensbegleitung Dessert, Scharf
Serviertemperatur 8-12 °C
Lagerfahigkeit 2 Jahre
EAN 8001634055185