Kellerei Kaltern Goldmuskateller Südtirol DOC 2019

Der Kellerei Kaltern Goldmuskateller Südtirol DOC gekeltert aus Goldmuskateller Trauben ist ein gelb leuchtender Weißwein der leicht und frisch schmeckt.
Keine
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12,35 € / 1 l
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204792
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Goldmuskateller (Moscato Giallo). Ein Wein, der jeden Tag zu einem besonderen macht. Lasst Euch wieder einmal überraschen und gebt Euch dem Wechselspiel von Mineralität und Süße hin. Nach einem übermäßig trockenen Wi. nter und einem frühen Austrieb, kamen wir bei einer Frostperiode Ende April mit einem blauen Auge davon. Bereits Anfang Mai zeigten sich die ersten aufgesprungenen Traubenblüten. Einem niederschlagsreichen Juli mit einigen lokalen Hagelgewittern, folgte. die letzte Reifephase. Die Weinlese startete bereits Ende August und

Ernte 2017: Nach einem übermäßig trockenen Winter und einem frühen Austrieb, kam die Kellerei bei einer Frostperiode Ende April mit einem blauen Auge davon. Bereits Anfang Mai zeigten sich die ersten aufgesprungenen Traubenblüten. Einem niederschlagsreichen Juli mit einigen lokalen Hagelgewittern, folgte die letzte Reifephase. Die Weinlese startete bereits Ende August und wurde in kürzester Zeit bereits Anfang Oktober wieder abgeschlossen.

Lese reifer und gesunder Trauben, Entrappen, Kaltmazeration von 12 Stunden, Abpressen, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18 °C, 3-monatige Lagerung auf Feinhefe im Edelstahl.

leuchtendes Gelb, intensive Aromatik nach Muskat, reifem Pfirsich, saftig, füllig im Ansatz, zieht mit kerniger Säure gut durch, gut ausbalanciert durch die angenehme Fruchtsüße

Genießen Sie diesen lieblichen Dessertwein zu Krapfen, Strudel und Kuchen.

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 12,00 %
Restzucker 45,00 g/l
Gesamtsaure 5,80 g/l
Jahrgang 2019
Jahresproduktion 100000
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart DIAM Korken
Erziehungsform Pergel und Drahtrahmen
Alter der Reben 2012-1992
Geschmack lieblich
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Boden lehmiger Kalkschotter, wärmespeichernd und wasserdurchlässig
Anbaugebiet Süd- und Ostlagen auf 300 bis 450 m über dem Meeresspiegel; lehmiger Kalkschotter, wärmespeichernd und wasserdurchlässig.
Essensbegleitung Dessert, Scharf
Serviertemperatur 8-12 °C
Lagerfahigkeit 2 Jahre
EAN 8001634055185