Kellerei Kaltern Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

Der Kellerei Kaltern Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT aus den Reben Cabernet, Merlot, Pinot Noir und Lagrein ist ein Roséwein der leicht & frisch schmeckt.
10,50 €
14,00 € / 1 l
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Artikelnummer
204585
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Cuvée aus Cabernet, Merlot, Blauburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Spätburgunder), Lagrein. Ein Rot, das die Grenzen der Zeit durchbricht. Weich und kraftvoll zugleich. Zartfruchtig nach Himbeere und Weichselkirsche duftend, frisch und saftig im Geschmack. Ein ernst zu nehmender Speisenbegleiter, auch auf der Terrasse. Zu Beginn der Maischegärung wird aus den Rotweinchargen von Cabernet, Merlot, Blauburgunder und Lagrein, ein Teil des Mostes entzogen, kühl vergoren und zu diesem Roséwein verarbeitet. Teilweise malolaktische Gärung und lange Reifung auf der Feinhefe. Warme Lagen mit lehmig sandigem Kalkschotter mit Kies. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern
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Weitere Informationen
Hersteller Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 14,00 %
Rebsorte Merlot, Cabernet, Lagrein, Blauburgunder, Cuvée
Restzucker 2,50 g/l
Gesamtsaure 4,70 g/l
Jahresproduktion 30000
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart DIAM Korken
Erziehungsform Guyot (Drahtrahmen)
Alter der Reben 2013-2003
Geschmack trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat IGT
Praedikatasregion Vigneti delle Dolomiti IGT
Anbaugebiet Die Trauben für den Rosè stammen aus idealen Rotweinlagen in Kaltern. Warme Lagen mit lehmig sandigem Kalkschotter mit Kies.
Essensbegleitung Salat
Serviertemperatur 11-13 °C
Lagerfahigkeit 2 Jahre
EAN 8001634200332