Kellerei Kaltern Rosenmuskateller delle Venetie IGT 2023

Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Rosenmuskateller (Tamjanika Crna). Manchmal kommen die kleinen Freuden des Lebens in flüssiger Form. Als Fürst Heinrich von Campofranco im Jahr 1851 von Sizilien nach Kaltern übersiedelte, brachte er Edelreiser der Sorte Rosenmuskateller mit. Diese Rebsorte ist sehr anspruchsvoll im Anbau und ergibt nur minimale Erträge. Helles Kirschrot, Rosenblüten, Lindenblüten und Muskat, harmonisch mit angenehmer Fruchtsüße, aromatisch im Abgang. Durch seine angenehme Süße und Trinkigkeit empfiehlt sich der Rosenmuskateller zu verschiedenen Nachspeisen wie etwa Mohn- oder Apfelstrudel und Krapfen. Einwöchige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C und 3-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl. Boden: Flu