Kellerei Kaltern Rosenmuskateller delle Venetie IGT 2023
Der Kellerei Kaltern Rosenmuskateller delle Venetie IGT aus der Rebsorte Rosenmuskateller ist ein hell kirschroter Roséwein der leicht und frisch schmeckt.
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204979
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Dieser Wein aus Rosenmuskateller (Tamjanika Crna) stammt von Edelreisern, die Fürst Heinrich von Campofranco 1851 aus Sizilien nach Kaltern brachte. Die anspruchsvolle Rebsorte bringt nur geringe Erträge. Helles Kirschrot, Aromen von Rosen- und Lindenblüten sowie Muskat zeichnen ihn aus, harmonisch mit angenehmer Fruchtsüße und aromatischem Abgang. Ideal zu Nachspeisen wie Mohnstrudel, Apfelstrudel oder Krapfen. Eine Woche Maischegärung bei 18 °C, danach 3 Monate Lagerung auf Feinhefe im Edelstahl. Boden: sandige Flussschwemmböden mit Kieselsteinen an der Etsch. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Hersteller | Kellerei Kaltern |
|---|---|
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Rebsorte | Rosenmuskateller |
| Restzucker | 50,00 g/l |
| Gesamtsaure | 5,50 g/l |
| Jahresproduktion | 50000 |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschlussart | DIAM Korken |
| Erziehungsform | Pergel |
| Alter der Reben | 2012-1997 |
| Geschmack | lieblich |
| Weinstilistik | leicht & frisch |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Prädikat | IGT |
| Praedikatasregion | delle Venetie IGT |
| Anbaugebiet | Moritzing bei Bozen auf ca. 250 m ü. M. |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
| Lagerfahigkeit | 2 Jahre |
| EAN | 8001634081207 |