Kellerei Kaltern Stern Sauvignon Südtirol DOC 2021
Der Kellerei Kaltern Stern Sauvignon Südtirol DOC aus der Rebsorte Sauvignon Blanc ist ein strohgelb schillernder Weißwein der vollmundig & komplex schmeckt
14,99 €
19,99 € / 1 l
Artikelnummer
204790
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Würzig-frische Aromen wie in einem taunassen Kräutergarten an einem Spätsommermorgen. Ein Wohlgeruch auf Zehenspitzen. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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Hersteller | Kellerei Kaltern |
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Inhalt | 0.75 LT |
Alkoholgehalt | 14,00 % |
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Restzucker | 2,00 g/l |
Gesamtsaure | 5,80 g/l |
Jahresproduktion | 50000 |
Ausbau | Holzfass |
Verschlussart | DIAM Korken |
Erziehungsform | Guyot (Drahtrahmen) |
Alter der Reben | 2008-1998 |
Geschmack | trocken |
Weinstilistik | vollmundig & komplex |
Anbauregion | Trentino-Südtirol |
Prädikat | DOC |
Praedikatasregion | Südtirol DOC |
Boden | Sandig lehmiger Mergel auf Urgestein (Porphyr, Granit) |
Anbaugebiet | Nach Südosten geneigte Hanglage auf 450 bis 500 m über dem Meeresspiegel, sonnig gelegen, gewährleistet in der Reifezeit kühle Nächte (fruchtbildend und säureerhaltend). Sandig lehmiger Mergel auf Urgestein (Porphyr, Granit). |
Essensbegleitung | Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat |
Serviertemperatur | 10-12 °C |
Lagerfahigkeit | 5 Jahre |
EAN | 8001634000079 |