Kellerei Meran Schickenburg Graf von Meran Südtirol 2019
Der Kellerei Meran Meraner Schickenburg Graf von Meran Südtirol DOC aus der Rebsorte Vernatsch ist ein eleganter Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt
Keine
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205349
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Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur; anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung in Eichenholzfässern und Stahlfässern.
Dieser Vernatsch ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln, im Geschmack elegant, weich, mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang.
Empfehlung: zu Vorspeisen, besonders Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch.
enthält Sulfite
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| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Hersteller | Kellerei Meran |
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Restzucker | 2,80 g/l |
| Gesamtsaure | 4,60 g/l |
| Jahrgang | 2019 |
| Jahresproduktion | 40000 |
| Ausbau | Holzfass/Edelstahltank |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Erziehungsform | Pergel |
| Alter der Reben | 2003-1998 |
| Geschmack | trocken |
| Weinstilistik | ausgewogen & elegant |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Prädikat | DOC |
| Praedikatasregion | Südtirol DOC |
| Boden | Humoser schwach lehmiger Sand |
| Anbaugebiet | Marling / 400-450 m |
| Essensbegleitung | Geflügel hell |
| Serviertemperatur | 12-14 °C |
| Lagerfahigkeit | 3 Jahre |
| EAN | 8028677470010 |