Kellerei Meran Meraner Schickenburg Graf von Meran Südtirol
Der Kellerei Meran Meraner Schickenburg Graf von Meran Südtirol DOC aus der Rebsorte Vernatsch ist ein eleganter Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt
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Artikelnummer
205349
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Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur; anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung in Eichenholzfässern und Stahlfässern.
Dieser Vernatsch ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln, im Geschmack elegant, weich, mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang.
Empfehlung: zu Vorspeisen, besonders Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch.
enthält Sulfite
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| Land | Italien |
|---|---|
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Kellerei Meran |
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Restzucker | 2,80 g/l |
| Gesamtsäure | 4,60 g/l |
| Jahrgang | 2018 |
| Jahresproduktion | 40000 |
| Ausbau | Holzfass/Edelstahltank |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Erziehungsform | Pergel |
| Alter_der_reben | 2003-1998 |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Weinstilistik | ausgewogen & elegant |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Prädikat | DOC |
| Prädikatsregion | Südtirol DOC |
| Boden | Humoser schwach lehmiger Sand |
| Anbaugebiet | Marling / 400-450 m |
| Essensbegleitung | Geflügel hell |
| Serviertemperatur | 12-14 °C |
| Lagerfahigkeit | 3 Jahre |
| EAN | 8028677470010 |