Kellerei Meran Meraner Vernatsch Festival Südtirol DOC 2019

Der Kellerei Meran Meraner Vernatsch Festival Südtirol DOC gekeltert aus der Rebsorte Vernatsch ist ein trockener Rotwein der ausgewogen & elegant schmeckt.
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Artikelnummer
205371
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Traditionelle Rotweinvergärung in großen Edelstahltanks anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe für ca. 5 Monate in großen Eichenholzfässern.

Die Farbe ist leuchtend rubinrot. Im Duft weckt dieser Wein Assoziationen an Burgundertropfen, roten Früchten und Veilchen im Geschmack sehr weiche Gerbstoffe mit ausgewogener Fruchtsäure mit feinem Finale.

Empfehlung: zu Vorspeisen, besonders Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch.

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Hersteller Kellerei Meran
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Vernatsch
Restzucker 2,40 g/l
Gesamtsaure 4,50 g/l
Jahrgang 2019
Jahresproduktion 40000
Ausbau Holzfass
Verschlussart Naturkorken
Erziehungsform Pergel
Alter der Reben 1998-1978
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Boden Moränenschutt, leicht durchlässig
Anbaugebiet Labers, St. Valentin, Küchelberg / 300-450m
Essensbegleitung Geflügel hell
Serviertemperatur 12-14 °C
Lagerfahigkeit 3 Jahre
EAN 8028677432018