Kellerei Meran Merlot Riserva Freiherr Südtirol DOC 2016

Der Kellerei Meran Merlot Riserva Freiherr Südtirol DOC aus den Rebsorten 90% Merlot, 10% Cabernet ist ein Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Artikelnummer
205259
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Alkoholische Rotweingärung in einem speziellen Gärtank für ca. 10-15 Tage; biologischer Säureabbau und Lagerung in Barriques und im großen Eichenholzfass für 16 Monate.

Der Wein hat eine tief eindrucksvolle Farbe, komplexe, fruchtige Noten nach Weichselkirschen, Brombeeren, mit leichten Tönen von Lakritze und Schokolade. Im Mund elegant, kräftig, harmonisch und lange anhaltend.

Empfehlung: Wild, Wildgeflügel, klassische Fleischgerichte, Hartkäse.

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Land Italien
Kategorie Rotwein
Hersteller Kellerei Meran
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 15,00 %
Rebsorte Merlot, Cabernet
Restzucker 3,00 g/l
Gesamtsäure 5,60 g/l
Jahrgang 2016
Jahresproduktion 40000
Ausbau Holz/Barriquefass
Verschlussart Naturkorken
Erziehungsform Guyot (Drahtrahmen)
Alter_der_reben 2003
Geschmacksrichtung trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Prädikatsregion Südtirol DOC
Boden Moränenschutt, leicht durchlässig
Anbaugebiet Meran-Freiberg / 330m
Essensbegleitung Fleisch dunkel, Geflügel dunkel, Wild
Serviertemperatur 14-16 °C
Lagerfahigkeit 5 Jahre
EAN 8028677492012