Kellerei Meran Vinschgau Vernatsch Sonnenberg DOC 2022

Der Kellerei Meran Vinschgau Vernatsch Sonnenberg Südtirol DOC aus der Rebsorte Vernatsch ist ein trockener Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Artikelnummer
205393
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Die Farbe ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln, im Mund präsentiert sich dieser Vernatsch weich, harmonisch, mit gut eingebundener Säure. Empfehlung: Zu Vorspeisen, besonders Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch. Alkoholische Gärung im großen Stahlfaß, bei kontrollierter Temperatur anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung für 5 Monate in großen Eichenholzfässern. Boden: Verwitterter Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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Weitere Informationen
Hersteller Kellerei Meran
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Vernatsch
Restzucker 2,70 g/l
Gesamtsaure 5,30 g/l
Jahresproduktion 15000
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Naturkorken
Erziehungsform Pergel
Alter der Reben 1993-1968
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Anbaugebiet Mittelvinschgau, Kastelbell / 450-650m
Essensbegleitung Geflügel hell
Serviertemperatur 12-14 °C
Lagerfahigkeit 3 Jahre
EAN 8028677455017