Kellerei Meran Vinschgau Weissburg. Sonnenberg Südtirol 2018

Der Kellerei Meran Vinschgau Weissburgunder Sonnenberg Südtirol DOC aus der Rebsorte Weissburgunder ist ein Weißwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Artikelnummer
205465
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Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für ca. 5 Monate. Teilweiser biologischer Säureabbau im Stahlfass.

Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure.

Empfehlung: zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif.

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Land Italien
Kategorie Weisswein
Hersteller Kellerei Meran
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 14,50 %
Rebsorte Weißburgunder
Restzucker 3,10 g/l
Gesamtsäure 5,50 g/l
Jahrgang 2018
Jahresproduktion 15000
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart DIAM Korken
Erziehungsform Guyot (Drahtrahmen)
Alter_der_reben 2008-1998
Geschmacksrichtung trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Prädikatsregion Südtirol DOC
Boden Verwitterter Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig
Anbaugebiet Mittelvinschgau, Kastelbell / 450-700m
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 12-14 °C
Lagerfahigkeit 3 Jahre
EAN 8028677450012