Kellerei Meran Vinschgau Weissburgunder Sonnenberg 2022
Der Kellerei Meran Vinschgau Weissburgunder Sonnenberg Südtirol DOC aus der Rebsorte Weissburgunder ist ein Weißwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Artikelnummer
205465
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Weissburgunder (Pinot Bianco). Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure. Empfehlung: Zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif. Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für ca. 5 Monate. Teilweise biologischer Säureabbau im Stahlfass. Boden: Verwitterter Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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Hersteller | Kellerei Meran |
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Inhalt | 0.75 LT |
Alkoholgehalt | 14,50 % |
Rebsorte | Weissburgunder |
Restzucker | 3,10 g/l |
Gesamtsaure | 5,50 g/l |
Jahresproduktion | 15000 |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschlussart | DIAM Korken |
Erziehungsform | Guyot (Drahtrahmen) |
Alter der Reben | 2008-1998 |
Geschmack | trocken |
Weinstilistik | vollmundig & komplex |
Anbauregion | Trentino-Südtirol |
Prädikat | DOC |
Praedikatasregion | Südtirol DOC |
Anbaugebiet | Mittelvinschgau, Kastelbell / 450-700m |
Essensbegleitung | Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Pizza und Pasta, Salat |
Serviertemperatur | 12-14 °C |
Lagerfahigkeit | 3 Jahre |
EAN | 8028677450012 |