Kurtatsch Hofstatt Weißburgunder Südtirol DOC 2019

Der Kurtatsch Hofstatt Weißburgunder Südtirol DOC aus der Rebsorte Weißburgunder ist ein trockener grüngelber Weißwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Artikelnummer
206094
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Weissburgunder (Pinot Bianco). Aus der Heimat Burgund kam vor 150 Jahren der erste Weißburgunder nach Südtirol, wo sich die filigrane Sorte rasch im gesamten Weinbaugebiet ausbreitete. Der Weiler Hofstatt liegt südwe. stlich oberhalb des Dorfes Kurtatsch auf einer Meereshöhe von 620 m. Kühlende abendliche Fallwinde sorgen für ein ideales, frisches und luftiges Mikroklima. Noch vor drei Generationen wurden die Weinberge Jahr für Jahr bis zu einem Meter tief umgegraben. . Dabei wurden große Steine entfernt und für den Hausbau oder für Trockenmauern verwendet. Granit, Schiefer, Porphyr: die Mauern der ältesten Häuser der Hofstatt sind wie ein exaktes geologisches Abbild der Böden. Und dieses reichhaltige mineralische Ge

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Weitere Informationen
Hersteller Kurtatsch
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 14,00 %
Rebsorte Weissburgunder
Restzucker 1,60 g/l
Gesamtsaure 6,20 g/l
Jahrgang 2019
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Naturkorken
Geschmack trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Anbaugebiet Hofstatt 500 - 650 M. Die Lage Hofstatt befindet sich im gleichnamigen Ortsteil von Kurtatsch auf 500 - 650 m Meereshöhe oberhalb des Dorfzentrums. Die steilen Weinberge auf kalkhaltigem Untergrund mit hohen Lehmanteil und die großen Temperaturunterschied
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat
Lagerfahigkeit 5 Jahre