Kurtatsch Pinot Grigio Südtirol DOC 2023

Der Kurtatsch Pinot Grigio Südtirol DOC aus der Rebsorte Grauburgunder ist ein im Edelstahltank gereifter Weißwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
11,48 €
15,31 € / 1 l
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Artikelnummer
206161
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Grauburgunder (Pinot Grigio). Der Pinot Grigio (Grauburgunder, auch Ruländer genannt) ist in Südtirol schon seit dem 19. Jahrhundert heimisch. Die ersten pinot gris-Reben hat Erzherzog Johann von Österreich im Jahre 1852 aus Burgund eingeführt. In tieferen Kurtatscher Lagen entwickelt der Pinot Grigio eine milde Säure, während der hohe Alkohol- und Extraktgehalt Stärke und Wohlgeschmack bedingen. Feingliedrige mineralische Würze, manchmal auch einen feurigen Sortenduft nach Stachelbeeren, Linden- und Akazienblüten holt sich der Pinot Grigio aus den kalkhaltigen Böden der abenteuerlich steilen Hänge von Kurtatsch-Penon. Aus der Vereinigung von Berg- und Tal-Trauben entsteht ein außergewöhnlicher Pinot Grigio, der
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Weitere Informationen
Hersteller Kurtatsch
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,50 %
Restzucker 2,10 g/l
Gesamtsaure 6,40 g/l
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Naturkorken
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Anbaugebiet Die Pinot-Grigio-Weingärten befinden sich sowohl in tiefen Lagen (220 m ü.d.M.) als auch in luftiger Höhe (650 m ü.d.M.). Der Untergrund ist kalkhaltig mit einem hohen Schotteranteil. Im Pinot Grigio sind Kraft und Extraktgehalt des Tales sowie elegante F
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 10-11 °C
Lagerfahigkeit 3 Jahre