Kurtatsch Weißburgunder Südtirol DOC 2020

Der Kurtatsch Weißburgunder Südtirol DOC aus der Rebsorte Weißburgunder ist ein im Edelstahltank gereifter Weißwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Artikelnummer
206099
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Weissburgunder (Pinot Bianco). Aus der Heimat Burgund kam vor 150 Jahren der erste Weißburgunder nach Südtirol, wo sich die filigrane Sorte rasch im gesamten Weinbaugebiet ausbreitete. Der Weiler Hofstatt liegt südwe. stlich oberhalb des Dorfes Kurtatsch auf einer Meereshöhe von 620 m. Kühlende abendliche Fallwinde sorgen für ein ideales, frisches und luftiges Mikroklima. Noch vor drei Generationen wurden die Weinberge Jahr für Jahr bis zu einem Meter tief umgegraben. . Dabei wurden große Steine entfernt und für den Hausbau oder für Trockenmauern verwendet. Granit, Schiefer, Porphyr: die Mauern der ältesten Häuser der Hofstatt sind wie ein exaktes geologisches Abbild der Böden. Und dieses reichhaltige mineralische Ge

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Kurtatsch
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Pinot Bianco
Restzucker 1,20 g/l
Gesamtsaure 5,60 g/l
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Naturkorken
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Anbaugebiet Die Weißburgunder-Trauben stammen aus steilen Weingärten unterhalb des Mendelgebirges auf einer Meereshöhe von 400 - 650 m ü.d.M. Die Weinberge sind nach Osten bzw. Südosten ausgerichtet. Nächtliche Fallwinde während der Reifephase der Trauben sorgen für
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 10-11 °C
Lagerfahigkeit 3 Jahre