La Scolca Gavi di Gavi Bianco DOCG 2021

Unser traditionellster Gavi Wein wird mit Trauben von jungen Reben vinifiziert, die in dem Herz Roveretos gefunden werden, der Gavi Grand Cru". Sein vollkommenes Gleichgewicht im Ausbau gibt diesem Wein seinen charakteristisch frischen und trockenen Ge"schmack. Dieser Wein, der heutzutage ein Maßstab in dem italienischen önologisch- und Weinszene ist, und der in voller Übereinstimmung mit einer jahrhundertlangen Tradition, verkörpert das wahre Wesen von Gavi. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.