La Tunella Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2024

Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Feiner, harmonischer Duft mit blumigen und fruchtigen Noten sowie typischer Bittermandel-, Birnen- und Akazienaromatik. Am Gaumen weich, samtig, mäßig säuerlich, trocken und gut strukturiert. Langer, beständiger Abgang mit prägnanter Bittermandelnote. Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, entrappt und sanft gepresst. Die Maische wird kalt geklärt und 30–40 Tage bei 16°C in Edelstahltanks vergoren, mit Bâtonnage für mehr Fülle. Reifung in Edelstahl. Passt zu leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Fleischbrühen, Nudelgerichten, Fisch, hellem Fleisch und San Daniele Schinken. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.