La Tunella Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2021
Der La Tunella Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC aus der Rebsorte Schioppettino ist ein besoders dunkler Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Artikelnummer
205945
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Der Schioppettino ist eine autochthone Rebsorte aus den Colli Orientali Friauls. Nach rigoroser Ausdünnung werden die Trauben handgelesen, leicht angetrocknet und sanft gekeltert. Die Maischegärung dauert etwa 20 Tage mit regelmäßiger Umwälzung zur Farb- und Aromaintensivierung. Der Wein zeigt eine dunkle, dichte Farbe und entfaltet Aromen von Feigen, Nüssen, balsamischem Holz sowie roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist er reichhaltig, samtig und von kraftvollen, gut eingebundenen Tanninen geprägt. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Hersteller | La Tunella |
|---|---|
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 14,50 % |
| Rebsorte | Ribolla |
| Gesamtsaure | 5,70 g/l |
| Ausbau | Holzfass |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Erziehungsform | Friaulische kurze Mondocapovolto |
| Geschmack | trocken |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Anbauregion | Friaul-Julisch Venetien |
| Prädikat | DOC |
| Praedikatasregion | Friuli Colli Orientali DOC |
| Anbaugebiet | Friuli Colli Orientali |
| Essensbegleitung | Fleisch dunkel, Geflügel dunkel, Wild |
| Serviertemperatur | 18-20 °C |
| EAN | 8030050000141 |