Michele Chiarlo Barbera d'Asti Le Orme DOCG 2017

Der aus der Rebsorte Nebbiolo in der Region Piemont hergestellte Tropfen ist ein Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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205634
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in Stahltanks. 17/18 Tage Mazeration mit der Haut, mit einem weichen Duschsystem zum Benetzen der Kappe bei einer Temperatur zwischen 32 ° C und 27 ° C. Malolaktische Gärung in Stahltanks

Granatrot mit brillanten Farbtönen Nase: edel, komplex, von äußerster Eleganz Geschmack: ätherische Noten von kleinen roten Früchten, Rosenblättern und Teeblättern aristokratisch, bemerkenswert feine Tannine und der Abgang ist lang, ausgewogen und voller Geschmack

Am besten mit Risotto, geschmorte Kalbshax Lamm mit Kräutern zu trinken.

Enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Land Italien
Kategorie Rotwein
Hersteller Michele Chiarlo
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 14,00 %
Rebsorte Nebbiolo
Gesamtsäure 5,75 g/l
Jahrgang 2017
Ausbau Holzfass/Edelstahltank
Geschmacksrichtung trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Piemont
Prädikat DOCG
Prädikatsregion Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG
Serviertemperatur 18 °C