St. Michael Eppan Pinot Grigio Alto Adige DOC 2019

Der St. Michael Eppan Pinot Grigio Alto Adige DOC aus der Rebsorte Grauburgunder ist ein strohgelb schillernder Weißwein der ausgewogen und elegant schmeckt
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Artikelnummer
205169
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Ein echter Szenewein und internationaler Bestseller, vor allem ein Exportschlager in die USA und nach Großbritannien. Die eigentlich aus dem Burgund stammende Traube schätzt sowohl das Südtiroler Klima, als auch die Bodenverhältnisse. Hier hat er seine. zweite Heimat gefunden und ist mittlerweile die meistangebaute Rebsorte. Er begeistert mit Frische und schönem Säurespiel und einem angenehmen, langen Nachgeschmack.

Anfang bis Ende September; Lese und Traubenselektion von Hand.

Vergärung und teilweiser Säureabbau im Stahltank

Strohgelb mit leichtem grünem Schimmer fruchtgeprägtes Aroma nach Birne und Apfel weich, raffiniert und elegant

Der unkomplizierte Aperitif-Wein wird gerne auf trendigen Partys und Szene-Events getrunken. Kombiniert sich perfekt zu gebackener Topfenpraline auf Tomatencarpaccio.

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Eppan
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,50 %
Rebsorte Grauburgunder
Gesamtsaure 5,50 g/l
Jahrgang 2019
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Naturkorken
Alter der Reben 2013-1983
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Alto Adige DOC
Boden kalkhaltige Moränenschuttböden
Anbaugebiet verschiedene Weingüter in den Gemeinden St. Michael und Kaltern (400 - 500 m)
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Pizza und Pasta, Salat
EAN 8004312597007