Tenuta Col Sandago Prosecco Extra Dry Conegliano Valdobbiade
Der aus der Rebsorte Glera in der Region Venetien hergestellte Wein ist ein Schaumwein der prickelnd und frisch schmeckt.
Keine
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205689
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Zerdrücken und sanftes Pressen der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ein Teil der Trauben wird entstemmt, um eine kalte Mazeration des Mosts in Kontakt mit der Haut zu verfolgen.
Farbe: strohgelb. Aroma: angenehm, typisch fruchtig, mit einem charakteristischen Hauch von goldenem Apfel, Pfirsich und Akazienblüten. Geschmack: etwas weich, harmonisch und ausgewogen mit Säure.
Hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu zartem Obstgebäck.
Enthält Sulfite
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| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Hersteller | Tenuta Col Sandago |
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 11,50 % |
| Rebsorte | Glera |
| Restzucker | 12,00 g/l |
| Gesamtsaure | 5,50 g/l |
| Ausbau | Holzfass/Edelstahltank |
| Geschmack | trocken |
| Weinstilistik | prickelnd & frisch |
| Schaumweinart | Spumante |
| Schaumweintyp | Extra Dry |
| Anbauregion | Venetien |
| Prädikat | DOCG |
| Praedikatasregion | Conegliano Valdobbiadene DOCG |
| Boden | kalkhaltiger Ton mit Sandsteinskelett. |
| Essensbegleitung | Käse reif, Salat, Vorspeise |
| Serviertemperatur | 8 °C |