Tenuta Col Sandago Prosecco Extra Dry Conegliano Valdobbiade

Der aus der Rebsorte Glera in der Region Venetien hergestellte Wein ist ein Schaumwein der prickelnd und frisch schmeckt.
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Artikelnummer
205689
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Zerdrücken und sanftes Pressen der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ein Teil der Trauben wird entstemmt, um eine kalte Mazeration des Mosts in Kontakt mit der Haut zu verfolgen.

Farbe: strohgelb. Aroma: angenehm, typisch fruchtig, mit einem charakteristischen Hauch von goldenem Apfel, Pfirsich und Akazienblüten. Geschmack: etwas weich, harmonisch und ausgewogen mit Säure.

Hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu zartem Obstgebäck.

Enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Schaumwein
Hersteller Tenuta Col Sandago
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 11,50 %
Rebsorte Glera
Restzucker 12,00 g/l
Gesamtsaure 5,50 g/l
Ausbau Holzfass/Edelstahltank
Geschmack trocken
Weinstilistik prickelnd & frisch
Schaumweinart Spumante
Schaumweintyp Extra Dry
Anbauregion Venetien
Prädikat DOCG
Praedikatasregion Conegliano Valdobbiadene DOCG
Boden kalkhaltiger Ton mit Sandsteinskelett.
Essensbegleitung Käse reif, Salat, Vorspeise
Serviertemperatur 8 °C