Terredora di Paolo Il Principo Aglianico Irpinia DOC 2015

Der Terredora di Paolo Il Principo Aglianico Aglianico Irpinia DOC aus der Rebsorte Aglianico ist ein trockener Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Artikelnummer
205458
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Tiefes Rubinrot mit violett umrandeter, intensiver und attraktiver Nase, Noten von schwarzen Kirschen und Brombeeren mit würzigen, toastigen und rauchigen Obertönen, die an schwarzen Pfeffer erinnern. Weich und elegant, lang am Gaumen mit Noten von roten Früchten. Gut strukturiert, profitiert der Wein von weiterer Lagerung. Ideal zu Fleischsuppen, Würstchen, geröstetem oder gekochtem Fleisch und gereiftem Käse. Sorgfältig ausgewählte Trauben. Mazeration auf der Haut für 8 Tage, Fermentation bei 25-28°C. 8 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift und dann weitere 8 Monate in der Flasche. Herkunft: Italien, Kampanien. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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Weitere Informationen
Hersteller Terredora di Paolo
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Aglianico
Gesamtsaure 5,70 g/l
Jahrgang 2015
Ausbau Holzfass
Verschlussart Naturkorken
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Kampanien
Prädikat DOC
Praedikatasregion Aglianico Irpinia DOC
Serviertemperatur 18-20 °C