Cantina della Volta

Cantina della Volta wurde aus der hundertjährigen Erfahrung der Familie Bellei geboren, die seit 1920 als Weinunternehmer im Bomporto di Modena tätig ist. Der Önologe Christian ist die vierte Generation des Unternehmens.
Obwohl Christian und sein Vater Giuseppe das Weingut im Herzen von Lambrusco di Sorbara sind, pflegen sie seit jeher eine Leidenschaft für hochwertige Schaumweine. Zahlreiche Besuche in Epernay, der Hauptstadt der Champagne, um die Herstellung von Weinen nach der klassischen Methode zu studieren und sie dann auf die Trauben anzuwenden, die in ihrem Keller in Bomporto verarbeitet werden. Diese große Leidenschaft für die klassische Methode führte Christian Bellei 2010 zur Geburt der Cantina della Volta. Das Unternehmen hat seinen Sitz im ursprünglichen Gebäude der Cantina Bellei, das von Christians Urgroßvater nahe dem Ufer des Naviglio di Bomporto erbaut wurde, nahe dem Dock aus dem 18. Jahrhundert, dem Ort, an dem die Boote "das Gewölbe" für ihre Wiederaufnahme herstellen mussten Schifffahrt in die Stadt Modena. Das Symbol des Flussbootes und die soziale Konfession der Cantina della Volta sind auf diesen bedeutungs- und geschichtsträchtigen Ort zurückzuführen.

Adresse: Via Per Modena n. 82, 41030 Bomporto (MO) Italien