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Eiswerk

Eiswerk
Die Brauerei im Eiswerk - Historisch. Innovativ. Handwerklich.Im Jahre 1881 installierte Carl von Linde eine Eisturbine im Eiswerk an der Au. Sie war der Grundstein dafür, dass man Bier nun endlich auch im Sommer mit hervorragender Qualität herstellen und ebenso kühl genießen konnte.Seit 2011 beherbergt das historische Eiswerk in der Au unsere Mikrobrauerei, in welcher sich unser Braumeister und Biersommelier Martin Zuber der Aufgabe angenommen hat, Braukunst mit all ihrer Vielfalt auszuschöpfen und zu zelebrieren. Die Brauerei im Eiswerk ist eine eigenständige Biermanufaktur und gehört zu der Paulaner Brauerei Gruppe.Brauerei im Eiswerk GmbH, Ohlmüllerstr. 42, 81541 München
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Hersteller
  1. Argiolas
  2. Kunzmann
  3. Tenuta San Guido
  4. Vergnano
Rebsorte
  1. Bovale 2 items
  2. Cabernet Sauvignon 2 items
  3. Carignan 3 items
  4. Chardonnay 2 items
  5. Cuvée 5 items
  6. Grauburgunder 2 items
  7. Grenache 3 items
  8. Grüner Veltliner 1 item
  9. Malvasia 1 item
  10. Merlot 3 items
  11. Muristellu 1 item
  12. Pascale 1 item
  13. Primitivo 2 items
  14. Sangiovese 2 items
  15. Syrah 2 items
  16. Trebbiano 1 item
  17. Vermentino 2 items
  18. Zweigelt 1 item
Preis
Geschmack
  1. lieblich
  2. trocken
  3. süß
Weinstilistik
  1. ausgewogen & elegant
  2. fruchtbetont
  3. prickelnd & frisch
  4. vollmundig & komplex
  5. leicht & frisch
herkunftsland
  1. Deutschland 61 items
  2. Italien 15 items
  3. Österreich 2 items
Schaumweintyp
  1. Brut
  2. Demi-Sec
Anbauregion
  1. Abruzzen 5 items
  2. Apulien 1 item
  3. Bayern 61 items
  4. Niederösterreich 2 items
  5. Sardinien 5 items
  6. Sizilien 1 item
  7. Toskana 2 items
Inhalt
  1. 0.33 LT
  2. 1 KG
  3. 1 LT
  4. 0.75 LT
Essensbegleitung
  1. Dessert
  2. Fisch
  3. Fleisch dunkel
  4. Fleisch hell
  5. Geflügel hell
  6. Käse jung
  7. Meeresfrüchte
  8. Pizza und Pasta
  9. Salat
  10. Vegetarisch
  11. Vorspeise
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