Zenato Bardolino Chiaretto Rosato Bardolino DOC 2023

Cuvée aus Corvina, Rondinella, Molinara. Dieser Wein wird in der Zone mit Blick auf die Südostküste des Gardasees, zwischen Bardolino und Peschiera produziert. Die rosa Farbe stammt vom partiellen Kontakt mit den Schalen der roten Corvina, Rondinella und Molinara Trauben. Ausgezeichnet zu Vorspeisen und weißem Fleisch. Die rosa Farbe kommt von der Gärung mit dem Kontakt mit Rotweintrauben. Die geernteten Trauben werden nach dem Abbeeren einige Stunden vor dem sanften Pressen mazeriert. Die Gärung in Tanks erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 18°C. Herkunft: Italien, Venetien. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.