Zenato Cabernet Sauvignon Garda DOC 2018

Der Zenato Cabernet Sauvignon Garda DOC aus den Rebsorten 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc ist ein Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
13,64 €
18,19 € / 1 l
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Artikelnummer
205034
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Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon ist eine edle Sorte, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, körperreiche Rotweine mit einem unverwechselbaren Bukett zu produzieren. Dieser Wein stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von 85%. Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc, die nach traditionellen Techniken vinifiziert und anschließend in kleinen Fässern aus französischer Eiche gereift und verfeinert werden.

Gärung für ca. 3 Wochen in Edelstahltanks mit häufigen Umpumpen, um den Transfer der in den Schalen enthaltenen Substanzen zu maximieren. Konditioniert für 15-18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Nach dem Abstich verweilt der Wein 2-3 Monate in Edelstahltanks und weitere 5-6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Passend zu Wild, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Hersteller Zenato
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 14,00 %
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cuvée
Restzucker 6,20 g/l
Gesamtsaure 7,00 g/l
Jahrgang 2018
Ausbau Edelstahl/Barriquefass
Verschlussart Naturkorken
Geschmack trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Venetien
Prädikat DOC
Praedikatasregion Garda DOC
Essensbegleitung Fleisch dunkel, Geflügel dunkel, Käse reif, Wild
Serviertemperatur 15-18 °C
Lagerfahigkeit 7 Jahre
EAN 8005631000100