Venetien
Weinwissen Venetien
Venetien ist etwas kleiner als die anderen wichtigsten Weinregionen Italiens - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien - und erzeugt dennoch mehr Wein als alle anderen.
Mit fruchtigen roten Valpolicella als Ergänzung zu seinen intensiven Amarone- und süßen Recioto-Gegenstücken verfügt Venetien über ein beeindruckendes Portfolio an Rotweinen, die zu seinen erfrischenden Weißweinen wie Soave und prickelndem Prosecco passen. Obwohl ein Großteil der neuen Weinberge, die die Steigerung der Weinproduktion in Venetien unterstützten, von fragwürdiger Weinbauqualität war, werden heute mehr als 25 Prozent des Weins der Region unter DOC / DOCG-Titeln hergestellt und verkauft.
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